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连喝牛奶都受到中美贸易战的影响了?

时间:2018-08-09 10:04 来源:全球资讯网 作者:全球资讯网 浏览量:310

苜蓿草被称为“牧草之王”,是高产奶牛的必备口粮。华泰证券(601688,股吧)研报曾披露,2017年我国优质苜蓿草产量为250万吨,进口优质苜蓿草140万吨。据媒体报道,近5年来,我国进口苜蓿95%左右来自美国,3%左右来自西班牙,2%左右来自加拿大等国。2017年,我国进口苜蓿140万吨,其中130.6万吨来自美国,占93.5%。  

风起于青萍之末,浪成于微澜之间。喜阳,喜湿,生命力强,原产于欧洲与美洲的苜蓿草,如今在国内很多地方都有分布,它的花语是幸福与希望,因为有四片叶子,所以又被人们称为“四叶草”。而随着中美贸易战的不断升级,苜蓿草却深深影响了一个行业——乳业。  

然而受中美贸易摩擦影响,苜蓿草的价格也受到波及。华泰证券7月初的一则研报分析认为,中美贸易摩擦导致我国将苜蓿产品列入反制目录。根据测算,25% 的关税加征有望推涨进口到场价格 500—600 元/吨,预计同步等额拉涨国内草价,国内草价有望在加征关税落地后上涨 10%—15%。由于优质苜蓿干草是高产奶牛日粮必需,国内供求短缺将持续存在,草业龙头企业或从中受益。   

高级乳业分析师宋亮近日也表示,国内奶牛养殖所用的苜蓿草大部分从美国进口,受贸易摩擦影响,进口苜蓿草的价格上涨大概在10%—15%左右。因此,也造成奶牛养殖成本会有大幅度、较明显上升。  

成本上升,而在乳业市场,乳制品价格战却硝烟未散。根据媒体的相关调查,近期仍有一些乳企通过减价促销的模式销售产品,消化产品的产能。  

成本提高、减价促销,对于多数乳企而言,无疑意味着利润空间被不断挤压,面对这一形势,全球化、多元化、产品创新......乳企也在各自寻找应对策略,在消费者不断变化的背景下,乳企在对消费者消费趋势的研究和洞察上需要花费更多的精力,而非仅仅只为卖货。  

有数据显示,从产销量情况来看,2017年国内乳制品累计实现销售额3759亿元,同比增长4.4%,增速低位回暖,景气回升。乳制品行业集中度CR10保持在65%左右。   

高增长的内核在于创新  

2017年年底,Innova Market Insights发布了2018全球食品饮料10大趋势,Innova的全球创新总监&联合创始人Lu Ann Williams分享了与乳制品相关的趋势。  

中国乳品市场在最近两年的表现异常亮眼:2017年上市新品数量较2016年增长46%。从2013—2017年,上市新品中,奶酪占比从7%猛增到17%,代乳饮料则从16%下降到6%。  

Lu Ann Williams表示,相较于品牌、成本和配料因素,中国消费者对于产品的健康与口味更为看重。而在新上市的乳制品中各种健康宣称所占的百分比中,对于消化和肠道健康的声称占比遥遥领先,高达32%。往下依次为高蛋白(10%)、无添加剂/防腐剂(8%)、低脂肪(8%)等。  

消费者在购买酸奶时呈现出五大趋势:  

注重选择(产品来自哪里、用什么生产、是否满足可持续性发展的要求等等)、“轻”享受、纯粹加工、零食迷你餐化、多样选择。  

消费者的这些需求变化,也让乳企加大了新产品的研发力度,以满足市场多元化的需求。有乳业行业内人士分析,未来,消费者对创新产品和服务的需求将进一步激发市场增长潜力,并给行业发展带来新的增长点。与此同时,乳企也将面临创新发展的挑战,企业需要在技术创新、产品研发以及新兴渠道拓展等方面,进行持续、大量的投资。 中信证券于2018年5月发布的研报显示,作为乳制品行业的龙头企业,2017年伊利的市场占有率达22%,伊利近两年市占率提升 1.5pcts,发展势头良好。其研发支出近三年来也呈不断增长的趋势,从伊利股份(600887,股吧)2015—2017年披露的年报数据来看,这三年伊利股份的研发支出同比增长15.39%、114.25%、21.63%。  

“金典”“安慕希”“畅意100%”“畅轻”“Joy Day”“金领冠”“巧乐兹”“甄稀”等重点产品的销售收入占比达到 45.7%;以“安慕希常温酸奶新品”“金领冠睿护婴幼儿配方奶粉”“伊利褐色炭烧酸奶”“Joy Day风味发酵乳”“巧乐兹绮炫脆层冰淇淋”为代表的新产品,其销售收入约占伊利股份2017年总营收 9.2%。