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每天吃7粒杏仁患老年痴呆风险可减少67%

时间:2010-04-11 13:01 来源:http://www.allinformation.cn 作者:http://www.allinformation.cn 浏览量:730

  问题:

每天吃7粒杏仁患老年痴呆风险可减少67%
据【全球资讯网】4月11日讯:: 有些食物因为含有丰富的营养,而具有很强的食疗作用。近日,美国《预防》杂志指出,具有同样食疗价值的食物,它们之间的疗效也有不小的区别。下面的几个小测试,能帮你找出更有效的“食物药丸”。

  1.红绿青椒,哪个更能降胆固醇?

  2.杏仁、花生哪个更预防老年痴呆?

  3.卷心菜、菠菜哪个对听力更好?

  4.低脂酸奶、脱脂干酪哪个更降血压?

  答案:

  1.红青椒比绿青椒的维生素C含量多一倍,更能显著维护心脏健康。近期研究表明,每天吃0.5克红青椒就能极大降低血液中的坏胆固醇和甘油三酯含量。

  2.杏仁的维生素E含量是花生的3倍。每天摄入8毫克维生素E(大约7粒杏仁),老年痴呆的风险可减少67%。

  3.菠菜的叶酸含量是卷心菜的2倍。一项涉及26273名成年男性的调查发现,多吃菠菜可使听力损失的几率减少20%。

  4.低脂酸奶的钙含量是脱脂干酪的3倍。研究发现,每天食用1—2克低脂酸奶,最多可将血压降低40%。

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